- Miele di corbezzolo

- Miele di cardo

- Miele di eucalipto

- Miele millefiori

La nascita di questo tipo di miele in Sardegna coincide con l’introduzione della pianta nel periodo della bonifica fondiaria. Il suo colore va dall’ambra chiaro all’ambra grigiastro; il profumo è intenso, caratteristico, e ricorda i funghi secchi; il sapore è forte e persistente. A questo tipo di miele vengono attribuite proprietà medicamentose, quale efficace antisettico delle vie respiratorie dalle proprietà calmanti di tosse e bronchiti.