- Acquavite

- Grappa di Vermentino

- Grappa di Cannonau

- Liquore di mirto

E' prodotto da un’infusione idroalcoolica a freddo delle bacche di mirto (Myrtus communis L.). Si presume che l'origine del liquore sia del secolo scorso, quando le famiglie lo producevano in piccole quantità, tramite un'infusione delle bacche mature del mirto in alcool e acqua e con l'aggiunta di miele o zucchero come dolcificante.

Ne esistono due tipi: uno rosso e uno bianco. Il rosso è ottenuto dalla infusione di bacche rosso - violacee, mentre il bianco è ottenuto dalla infusione di bacche bianco -giallognole (varietà bianca dell'omonimo arbusto), o dall’impiego delle foglie del mirto.