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Alghero
Cagnulari
DOC
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Alghero Liquoroso
rosso DOC
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Alghero Torbato
DOC
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Cannonau di
Sardegna
DOC
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Moscato di Sardegna
DOC
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Vermentino di
Sardegna DOC e di
Gallura DOCG
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Le
origini e la provenienza del vitigno Cannonau non
sono conosciute con certezza assoluta, ma si
ipotizza che provenga dalla penisola iberica fin
dall'inizio della dominazione spagnola sull'isola.
Il Cannonau ha trovato in Sardegna un habitat
ideale, godendo l'immediato favore dei viticoltori
locali che lo hanno diffuso praticamente in ogni
angolo dell'isola, fino a fargli ricoprire circa il
20% di tutta la superficie vitata del territorio.
Il
colore rosso rubino pił o meno intenso tendente
all'arancione se invecchiato. Profumo gradevole,
sapore dal secco all'abboccato, sapido,
caratteristico, caldo, armonico. |
