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Muscat de Sardaigne DOC

- Alghero Cagnulari

   DOC

 

- Alghero rouge

  Liquoreux DOC

 

- Alghero Torbato DOC

 

- Cannonau de

  Sardaigne DOC

 

- Muscat de Sardaigne

  DOC

 

- Vermentino de

  Sardaigne DOC et de

  Gallura DOCG

    

Le Muscat est l’un des cépages les plus courants et caractéristiques de toute l'Europe vinicole. Parmi ses nombreux et différents clones, en Sardaigne le Muscat blanc est connu de temps immémorial, sa présence recule à l'époque de la domination romaine. Dans l'île, au cours des siècles, ses caractéristiques se sont éloignées de la souche continentale, donnant origine à des vins bien différenciés, même dans le cadre de zones géographiques locales. À côté de la production diffuse sur tout le territoire régional, il faut noter les productions de Sorso et de Sennori qui vantent leur propre dénomination DOC. Le Muscat de Sardaigne en version mousseux peut être produit sur tout le territoire de l’île en utilisant, outre au cépage Muscat blanc, un pourcentage maximum de 10% d’autres cépages à fruit blanc. Les productions de la Gallura vantent la dénomination géographique Tempio Pausania ou Tempio et Gallura.

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