- Eau-de-vie

- Grappa de Vermentino

- Grappa de Cannonau

- Liqueur de myrte

C’est le résultat d'une sélection rigoureuse de vinasses fraîches et humides de Vermentino - l’un des cépages les plus caractéristiques de la Sardaigne- qui est immédiatement porté en distillerie après le décuvage. L'aspect de cette eau-de-vie de marc est limpide et brillant ; l'odorat relève des parfums légèrement herbacés avec des senteurs de vinasse, des senteurs florales délicates, sucrées, à peine fruitées de fruits à maturation avec un soupçon de miel. Le goût est sec avec des notes florales persistantes.

L'arôme est complexe et original de par la senteur florale.