- Acciuleddhi

- Aranzadas

- Copulette

- Formaggelle sucrèes

- Ossa di morto ou

  Piricchittos

- Papassini

- Seadas

- Sospiri

- Tiricche

L’Aranzada est un gâteau à base d'écorces d'oranges confites dans du miel avec des amandes. La couleur et le goût sont d'agrume doux tandis que la consistance et la compacité sont plutôt variables. Comme pour la plus grande partie des gâteaux traditionnels sardes, leur production était associée aux fêtes et aux cérémonies spéciales comme les mariages. L'Aranzada est un gâteau courant dans le territoire du Goceano. Les ingrédients utilisés pour la préparation des Aranzadas sont: l’écorce  d'oranges, des amandes douces mondées et grillées, du miel et du sucre.