- Alghero Cagnulari

   DOC

- Alghero rouge

  Liquoreux DOC

- Alghero Torbato DOC

- Cannonau de

  Sardaigne DOC

- Muscat de Sardaigne

  DOC

- Vermentino de

  Sardaigne DOC et de

  Gallura DOCG

Le cépage à baies blanches Torbato ne se trouve, en Sardaigne, que dans la zone d'Alghero, sur une surface guère supérieure à 90 hectares. Il est d’indubitable origine espagnole, ayant été introduit pendant la domination catalane, d’où l’indication Vitis ibérica et ses noms dialectaux de Raisin catalan ou Turbat.

Le Torbato existait aussi dans le sud de la France sous l’appellation de Malvoisie de Roussillon, mais aujourd’hui il a presque disparu en France comme d’ailleurs dans sa région d’origine. Dans la région d’Alghero, il s’est parfaitement adapté aux terrains de nature calcaire-argileuse et à leur climat, chaud et sec. Le cépage Torbato est vinifié seul en vu du  vin homonyme et également comme base pour un excellent brut mousseux, tous deux inclus dans la DOC Alghero.